Bioinformatics Class

Ho! Ho! Ho! Hari ni belajar macam mana nak buat blog dan first entry kena story pasal 3D structure of protein..

Previous entry cerita pasal kek,kali ni cerita pasal protein pulak..tapi rasanya ok la kan,nak buat kek pon guna telur dan semestinya dalam telur tu ada kandungan protein...ada link kan kat situ??hehe...

Oh! pagi-pagi dah kena study chemistry,dalam keadaan otak yang masih tingtong2..but its ok,come and learn together about Mr. Protein..:)

Happy learning people! :)

BaKingdom...:)

Since i love baking,so my first entry gonna be about cakes and all that! 

Hari ni nak share sikit resepi kek yang dinamakan Rich Oreo Vienna Brownies...

• 
  
• Untuk brownies:
  225g- butter
  240g- cooking chocolate
  3- biji telur
  1- sudu teh coffe powder
  1- sudu teh esen vanila
  230g- castor sugar
  60g- tepung*
  40g- serbuk koko*
  1/2- sudu besar baking powder*
  1- sudu teh garam*
  1- paket oreo-patah2kan
  (*untuk diayak)
  

  Cara-cara:
  1.Cairkan coklat guna kaedah double boiler,masukkan butter dan kacau sebati...biarkan sejuk.
  2.Pukul telur,coffe powder,esen vanilla n gula hingga kembang.masukkan coklat cair dan kacau sebati.
  3.Masukkan tepung yg dh diayak dan kacau perlahan hingga sebati.
  4.Akhir skali masukkan oreo.
  

  Untuk lapisan cheese:
  250g- cream cheese
  1- cawan castor sugar
  1- biji telur

  Cara-cara:
  1.Pukul cream cheese hingga kembang dan ringan.
  2.Masukkan gula,telur dan pukul hingga sebati.

  
  

  Langkah terakhir:

  1. Masukkan 1 bahagian brownies, ratakan ke dalam loyang pembakar dan diikuti dengan lapisan cheese.

  2. Masukkan 1 bahagian brownies lagi, ratakan dan bakar pada suhu 170degree celcius@45minit.

  
  

  *resepi ni di inspirasikan dari blog Bisous A Toi n ade la di edit2 sikit ikut selere sendiri...hehe :)

  
  

  

  yummy2...:)

  
  

  

  Selamat Menjamu Selera!