BaKingdom...:)

Since i love baking,so my first entry gonna be about cakes and all that! 

Hari ni nak share sikit resepi kek yang dinamakan Rich Oreo Vienna Brownies...

• 
  
• Untuk brownies:
  225g- butter
  240g- cooking chocolate
  3- biji telur
  1- sudu teh coffe powder
  1- sudu teh esen vanila
  230g- castor sugar
  60g- tepung*
  40g- serbuk koko*
  1/2- sudu besar baking powder*
  1- sudu teh garam*
  1- paket oreo-patah2kan
  (*untuk diayak)
  

  Cara-cara:
  1.Cairkan coklat guna kaedah double boiler,masukkan butter dan kacau sebati...biarkan sejuk.
  2.Pukul telur,coffe powder,esen vanilla n gula hingga kembang.masukkan coklat cair dan kacau sebati.
  3.Masukkan tepung yg dh diayak dan kacau perlahan hingga sebati.
  4.Akhir skali masukkan oreo.
  

  Untuk lapisan cheese:
  250g- cream cheese
  1- cawan castor sugar
  1- biji telur

  Cara-cara:
  1.Pukul cream cheese hingga kembang dan ringan.
  2.Masukkan gula,telur dan pukul hingga sebati.

  
  

  Langkah terakhir:

  1. Masukkan 1 bahagian brownies, ratakan ke dalam loyang pembakar dan diikuti dengan lapisan cheese.

  2. Masukkan 1 bahagian brownies lagi, ratakan dan bakar pada suhu 170degree celcius@45minit.

  
  

  *resepi ni di inspirasikan dari blog Bisous A Toi n ade la di edit2 sikit ikut selere sendiri...hehe :)

  
  

  

  yummy2...:)

  
  

  

  Selamat Menjamu Selera!